{"product_id":"kalrot","title":"Kålrot","description":"\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-9dcf3bb elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-title elementor-page-title elementor-widget-heading\" data-id=\"9dcf3bb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-title.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003ch4 class=\"product_title entry-title elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eSollrot\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-e32e1c6 elementor-widget__width-initial elementor-widget-tablet__width-inherit elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\" data-id=\"e32e1c6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-product-content.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eNils Matsson bor på Sollerön i Dalarna. Här på ön har sollroten funnits i odling i alla tider, menar han. Nils mor, Bond Lina odlade kålroten på en bit av åkern. Han minns hur Lina på kvällen efter dagens tunnbrödsbak, la in ituskurna kålrötter i bakugnen. På morgonen varde färdiga att bara gröpa ur med sked och äta. I äldre tider drog man upp kålplantorna i plantlavar, som stod invid stugväggen, för att sedan plantera ut dem på åkern. Den upphöjda bädden var fylld med gödslad mossjord. Bond Lina gick på en trädgårdskurs vid Skedjons folkhögskola i Mora1915. Kurser arrangerades för att stimulera odlingen i byarna. En JUF-avdelning bildades och ungdomarna fick frö till ärter och bönor som sedan odlades och såldes till affärer och hotell i trakten. ] Sollroten är en högbyggd kålrot med spets. Övre halvan har lila skal medan den nedre är gul. ’Sollrot’ växer djupt i jorden och är ganska sen.Bladen är karaktäristiskt flikiga. Köttet är gult och fast med nötig, kryddig smak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Trädgården Alfta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53795553313097,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/8075\/5017\/files\/20260128_164624_1.jpg?v=1770151464","url":"https:\/\/butik.tradgardenalfta.se\/products\/kalrot","provider":"Trädgården Alfta","version":"1.0","type":"link"}